ÁL-VADAS, NOKEDLIVEL
2012.06.05
Hozzávalók:
0.5 kg sertéscomb
1 aszép szál répa
tejfö,l mustár
hagyma
ételízesítő
A húst apró kockákra vágjuk
Mikor felvágtuk s húst és a hagymát is apró kockákra, valamint lereszeltük a répát egy durva reszelőn, mehetünk a tűzhelyhez!
Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd beletesszük a húst, öt perc pirulás után hozzáadjuk a répát, alaposan összekeverjük, majd kis párolás után felöntjük vízzel, sóval borssal ízesítjük és puhára főzzük a húst
A húst ezután a kifőtt nokedlihez keverem és úgy tálalom.
JÓ ÉTVÁGYAT!
