Baconos mindent bele rúd
Hozzávalók
Az előző napi csirkecombból megmaradt hús leszedve, ideális esetben 40 dkg csirkemell
5-6 főtt tojás
2 db zsömle
10 szelet vékony bacon szalonna
só bors fűszerek, fokhagyma
Elkészítés:
A tojást megfőzzük, tisztítjuk és villával apró darabokra törjük, hozzáadjuk a húst melyet szintén apróra vágunk, majd egy nyers tojással összedolgozzuk, és az így kapott masszát fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük. A kiolajozott sütőformába belefektetjük a bacon szeleteket és a masszát belerakva betakarjuk azt úgy hogy a bacon körbeölelje azt.
Négybevágott ( nem hasáb) sült krumpli
A krumplit négybe vagy ha nagyobb több darabba vágjuk hosszanti irányban és olajban a sütőbe tesszük, sóval borssal előre meghintjük és sütés közben a tepsi gyors mozgatásával forgatjuk, kb 40 perc alatt készre sütjük!
