HÚSOS PUFFANCS a' la Csacsa
A mai napon egy "újrafeldogozott" ételt készítünk! Mindig akad otthon olyan húsétel ami nem fogy el egészen, ezért a család másnap már nem szívesen eszi meg! Kreáljunk belőle új ételt!
Hozzávalók:
- Az előző napról maradt húsétel leszedegetve vagy apróra vágva
- 25 gr. élesztő
- 1 tojás
- 60 dkg liszt
- 20dkg tört, főtt burgonya
só
Az élesztőt meleg tejben felfuttatjuk.
A felfuttatott élesztőt hozzáadva tésztát gyúrunk majd kicsit pihenni hagyjuk
Ha szépen megkelt a tészta,
négy cipóra osztom, majd kinyújtom, úgy fél centi vastagra,
Felvágom kb 6-8 egyenlő szeletre, azután megtöltöm hússal
Miután betekertük, ráhelyezzük a kivajazott és lisztezett tepsire,
majd mehet a sütőbe
És kb. 40 perc múlva, íme, az eredmény! :)
Jó étvágyat!
