TÚRÓGOMBÓC
Hozzávalók:
50 dkg túró
3 tojás
2 dl búzadara
2 evőkanál olaj
10 dkg zsemlemorzsa
csipet só
porcukor
tejföl
Áttörjük a tehéntúrót, majd összegyúrjuk a tojásokkal és a búzadarával.
Egy csipet só, és állni hagyjuk.
Célszerű reggel összegyúrni a túrógombóc összetevőit mert a búzadarának meg kell dagadnia és ez akár 2-3 órát is igénybe vesz.
Vizes kézzel ízlés szerinti méretű gombóckákat alkotunk
Lobogó sós vízben kifőzzük, pirított zsemlemorzsában meghempergetjük ízlés szerint tejföllel meglocsoljuk, majd tálaljuk!
Jó étvágyat!
