Egy kiló durva sóra helyezem a húslevesből kiszedett húsdarabokat, és csak borssal, majoránnával ízesítem, mert a sóágyból felveszi a kellő sós ízt!
Mintegy 30 perc alatt ropogósra sül a hús (ez csak az előre főtt húsoknál működik így!) Jó étvágyat!
Orosz T. Csaba
Debrecen
arpadhaz2@freemail.hu